¿Buscas recetas deliciosas bajas en carbohidratos que te ayuden a seguir tu plan de dieta? ¡No busques más! A continuación, te presentamos 10 recetas deliciosas que no solo son bajas en carbohidratos, sino que también están repletas de sabor.
1. Fideos de calabacín con pesto
Sustituye la pasta tradicional por fideos de calabacín en este plato ligero y refrescante. Mezcla los zoodles con pesto casero para disfrutar de una comida satisfactoria, baja en carbohidratos y rica en nutrientes.
2. Pizza con masa de coliflor
Satisface tus antojos de pizza con una base de coliflor baja en carbohidratos. Cúbrela con tus ingredientes favoritos, como verduras, queso y proteínas magras, para darte un gusto sin culpa.
3. Pollo a la parrilla con limón y hierbas
Marine las pechugas de pollo en una mezcla picante de limón y hierbas y tírelas a la parrilla para obtener una comida rica en proteínas, perfecta para una dieta baja en carbohidratos.
4. Berenjenas a la parmesana
Disfrute de un plato clásico italiano sin carbohidratos usando berenjenas en rodajas finas como sustituto del pollo o la ternera empanizados. Coloque capas de berenjena con salsa marinara y queso para una comida satisfactoria.
5. Ensalada griega con camarones a la parrilla
Prepare una ensalada griega refrescante con verduras frescas, aceitunas, queso feta y vinagreta de limón. Acompáñela con camarones a la parrilla para disfrutar de una comida baja en carbohidratos y alta en proteínas.
6. Wraps de lechuga y pavo
Reemplace las tortillas por hojas de lechuga crujientes en estos sabrosos wraps de pavo. Rellénelos con pavo molido magro, verduras y una salsa sabrosa para una comida liviana y satisfactoria.
7. Salmón con espárragos
Filetes de salmón al horno o a la parrilla con un chorrito de limón y una pizca de hierbas para una comida sencilla y nutritiva. Sírvalos junto con espárragos asados para una cena baja en carbohidratos.
8. Pad Thai de espagueti de calabaza
Utilice espagueti de calabaza como sustituto de los fideos en esta sabrosa receta de pad thai. Mezcle la calabaza con una salsa picante, verduras y proteínas para darle un toque bajo en carbohidratos a un plato clásico.
9. Pimientos rellenos
Rellene pimientos morrones con una mezcla de pavo molido, quinoa, verduras y queso para obtener una comida satisfactoria y baja en carbohidratos. Hornéelos hasta que los pimientos estén tiernos y el relleno burbujee.
10. Pudín de frutos rojos y semillas de chía
Prepare un pudín de semillas de chía con leche de almendras, frutos rojos y un toque de edulcorante para un postre o refrigerio bajo en carbohidratos. Déjelo reposar en el refrigerador durante la noche para obtener un postre cremoso y delicioso.