Le collagène est une protéine qui aide à garder notre corps fort et flexible. Il fournit également un soutien pour nos articulations, nos muscles, nos ligaments, nos tendons et nos os. Le corps produit naturellement de petites quantités de collagène, mais nous devons en consommer suffisamment pour rester en bonne santé.
Qu'est-ce que le collagène ?
Le collagène se trouve dans tout le corps humain. En fait, il représente plus de 30 % de notre poids corporel total. Notre peau, nos os, notre cartilage, nos vaisseaux sanguins et d'autres tissus conjonctifs contiennent de grandes quantités de collagène.
Pourquoi en avons-nous besoin?
Le collagène aide à garder notre corps fort et flexible. Il joue également un rôle dans la cicatrisation des plaies et la réparation des tissus. Le collagène est souvent utilisé comme complément alimentaire car il a été démontré qu'il améliore la fonction articulaire et réduit la douleur associée à l'arthrite.
Comment puis-je en obtenir plus ?
Il existe plusieurs façons de consommer du collagène. Vous pouvez manger des aliments riches en collagène, comme le poisson, la volaille, les œufs, les produits laitiers, les haricots, les noix, les graines et le soja. Vous pouvez également prendre des suppléments de collagène. Ceux-ci se présentent sous différentes formes, notamment des pilules, des poudres, des liquides et des gels.
Quel type devriez-vous prendre ?
Si vous choisissez de compléter avec du collagène, vous devriez envisager de prendre l'un de ces trois types :
- Peptides de collagène - Ce type de supplément de collagène contient des chaînes peptidiques qui aident à maintenir l'intégrité structurelle du tissu conjonctif. Ils sont souvent utilisés par des personnes souffrant de douleurs articulaires ou d'arthrite.
- Protéine de collagène - Ce type de collagène est dérivé de sources animales. On le trouve généralement dans des capsules de gélatine.
- Hydroxyproline - Ce type de collagène provient de plantes. On le trouve couramment dans les compléments alimentaires.
Autres façons d'augmenter les niveaux de collagène dans votre corps
Il existe d'autres moyens d'augmenter les niveaux de collagène dans votre corps en plus d'utiliser des suppléments. Il s'agit notamment de manger des aliments riches en vitamine C, de boire beaucoup d'eau, de faire de l'exercice régulièrement et d'éviter le stress.